※表示価格はすべて税込になります。
食べるべき一品
| 名物セセリ | 285円 |
|---|
プリプリの“セセリ”とシャキシャキの“葱”、特製の“味噌”の３つのハーモニーが抜群！
鶏あえずの絶対的名物！
| 錦爽鶏もも肉タタキ | 802円 |
|---|
錦爽鶏はやわらかく臭みもなく、肉の甘みが豊富。
そんな錦爽鶏のもも肉をたたきにしました。柚子胡椒と一緒にどうぞ！
| 親鶏の炭火焼き | 692円 |
|---|
歯ごたえのある親鳥を炭火で豪快に焼き上げました。ビールはもちろん、焼酎、日本酒、ワインにも合う逸品！
| ハツのたたき | 692円 |
|---|
ジューシーに焼き上げました。ゴマ油と特製の焼塩でどうぞ。
| 特製もつ鍋 | 1,280円 |
|---|
プリプリの牛ホルモンと焼き鳥屋さんがじっくり煮込んだ鶏がらスープが相性抜群!
秋冬限定の鶏あえずの期間限定名物!
鍋の追加具材もどうぞ
| 牛ホルモン（もつ） | 380円 |
|---|---|
| 豚バラ | 280円 |
| つくね | 180円 |
| セセリ | 180円 |
| キャベツ | 180円 |
| ニラ | 180円 |
| 豆腐 | 180円 |
| ごぼう | 180円 |
|---|---|
| にんにくスライス | 50円 |
| すりごま | 50円 |
| 鷹の爪 | 50円 |
| 柚子胡椒 | 50円 |
| チーズ | 50円 |
鍋の〆に・・・各300円
雑炊セット・ラーメンセット・チーズリゾット
絶品！馬肉メニュー
低カロリーで栄養豊富な馬肉！本当にウマいものがここにある…
| 上赤身 | 858円 |
|---|
旨味と柔らかさが特徴です。鉄分も豊富な定番商品。
| 上霜降り | 968円 |
|---|
旨味たっぷりの脂を含んだとろけるような馬刺しです。
| 馬カルビユッケ | 968円 |
|---|
カルビの部位を細切りにしました。
赤身と脂のコクがマッチ
定番
| 名物セセリ | 285円 |
|---|
プリプリのセセリをシャキシャキの葱、特製の味噌の３つのハーモニーが抜群！鶏あえずの絶対的名物！
| つくね | 各219円 |
|---|
・塩
・タレ
・月見（+50円）
| もも肉 | 各219円 |
|---|
・特製…特製の味噌を大根おろしでサッパリと。
・塩
・タレ
・柚子胡椒
・明太マヨ
| ササミ | 各219円 |
|---|
・わさび
・柚子胡椒
・梅しそ
・おろしポン酢
・明太マヨ
| 松坂味噌焼 | 各285円 |
|---|
松坂の味噌を使って香ばしく焼きました
仕上げに柚子皮をかけて爽やかに
・せせり
・もも
・豚バラ
| ハツ | 186円 |
|---|
| 白レバー | 329円 |
|---|
※希少部位（数量限定）
| レバー | 186円 |
|---|
| つなぎ | 219円 |
|---|
※希少部位（数量限定）
| 砂肝 | 186円 |
|---|
| 銀皮のおろしポン酢 | 219円 |
|---|
※砂肝の端っこだけを集めた串。希少部位（数量限定）
| ねぎま | 219円 |
|---|
| 豚バラ | 219円 |
|---|
| ぼんじり | 219円 |
|---|
| 手羽先 | 219円 |
|---|
| ヤゲン軟骨 | 219円 |
|---|
| ウインナー | 186円 |
|---|
| うずら | 186円 |
|---|
串盛
串盛の内容はおまかせになります。苦手なモノがありましたら、お申しつけください。
| 4種盛り | 879円 |
|---|---|
| 7種盛り | 1,319円 |
巻物
チーズビー
トマト巻き
アスパラ巻き
| チーズビー | 329円 |
|---|---|
| トマト巻き | 285円 |
| アスパラ巻き | 285円 |
ねぎ肉巻き
うずらベーコン
| ねぎ肉巻き | 285円 |
|---|---|
| うずらベーコン | 219円 |
野菜串
しいたけ
ししとう
ねぎ
| しいたけ | 219円 |
|---|---|
| ししとう | 219円 |
| ねぎ | 186円 |
その他の炭火焼き
エリンギ
なす
じゃがバター
エイヒレ
| エリンギ | 439円 |
|---|---|
| なす | 439円 |
| じゃがバター | 659円 |
| エイヒレ | 549円 |
備考
焼鳥は串から取り分けて食べると美味しい決め手の肉汁や旨味が逃げてしまいます。
そのまま串にかぶりつくのが一番旨い！
串焼きのご注文は一本単位でお受け致します。
テーブル会計致します。お帰りの際は、スタッフに申し付け下さい。
お通しとして、大根おろしをご提供しております。
鶏料理
錦爽鶏の薬味たっぷり
ゆずポン酢
親鶏の炭火焼き
ハツのたたき
鶏皮ぽん酢
| 錦爽鶏の薬味たっぷりゆずポン酢 | 802円 |
|---|---|
| 親鶏の炭火焼き | 692円 |
| ハツのたたき | 692円 |
| 鶏皮ぽん酢 | 439円 |
鶏の唐揚
チキン南蛮
手羽先唐揚
鶏皮ギョーザ
| 鶏の唐揚 | 549円 |
|---|---|
| チキン南蛮 | 769円 |
| 手羽先唐揚 | 659円 |
| 鶏皮ギョーザ | 549円 |
すぐ出るメニュー
おかわりキャベツ
枝豆
キムチ
らっきょ
| おかわりキャベツ | 329円 |
|---|---|
| 枝豆 | 329円 |
| キムチ | 329円 |
| らっきょ | 329円 |
チャンジャ
たたきキュウリ
山いもわさび
漬物盛り合せ
| チャンジャ | 329円 |
|---|---|
| たたきキュウリ | 329円 |
| 山いもわさび | 439円 |
| 漬物盛り合せ | 549円 |
大将の故郷愛媛料理
| じゃこ天 | 439円 |
|---|
| 焼豚玉子飯 | 769円 |
|---|
| ポンジュース | 385円 |
|---|---|
| ポン酎（ポンジュース+焼酎） | 638円 |
| 山丹政宗（日本酒） | 968円 |
サラダ
鶏あえずサラダ
シーザーサラダ
ポテトサラダ
トマトスライス
| 鶏あえずサラダ | 582円 |
|---|---|
| シーザーサラダ | 582円 |
| ポテトサラダ | 472円 |
| トマトスライス | 472円 |
おつまみ
エイヒレ
ふわふわ卵焼き
豚キムチ炒め
| エイヒレ | 549円 |
|---|---|
| ふわふわ卵焼き | 549円 |
| 豚キムチ炒め | 659円 |
揚げ物
レンコンのはさみ揚げ
山芋ホクホク揚げ
チーズリゾットコロッケ
| ササミの天ぷら串 | 285円 |
|---|---|
| レンコンのはさみ揚げ | 439円 |
| 山芋ホクホク揚げ | 549円 |
| チーズリゾットコロッケ | 439円 |
ポテトフライ
にんにくまるごと揚げ
なすのはさみ揚げ
| ポテトフライ | 439円 |
|---|---|
| にんにくまるごと揚げ | 439円 |
| なすのはさみ揚げ | 549円 |
〆もの
焼きおにぎり
焼き鳥丼
つくね丼
| 焼きおにぎり | 330円 |
|---|---|
| 焼き鳥丼 | 769円 |
| つくね丼 | 769円 |
唐揚げ丼
お茶漬け
| 唐揚げ丼 | 769円 |
|---|---|
| ライス | 220円 |
| お茶漬け（梅・のり・チャンジャ・シャケ） | 439円 |
デザート
| 季節のシャーベット | 330円 |
|---|---|
| 本日のデザート | 330円 |